A Kukta Klub legújabb finomságai

Kukta-klubunk a 2013-as évben is folytatja a különböző finomságok elkészítését. Idén már három alkalommal is finom, édes illatok szálltak fel intézményünk konyhája felől.

Januárban a mindenki kedvenceként emlegetett régi hagyományos linzer süteményt készítettük el, februárban a farsangi időszak emlékére szalagos fánk került az asztalra, márciusban pedig vaníliás-pudingos csigát sütöttünk.

A sütések során a résztvevők vidáman emlékeztek vissza a jellegzetes hagyományos édességek receptjeire, elkészítési fortélyaira. Kiderült „ahány ház annyi szokás”, hiszen mindenki más-más praktikával tette régen egyedivé süteményeit.

Valaki több valaki kevesebb lisztet használt, de volt, aki több cukorral készíttette el a linzer süteményt, sőt, az is hamar kiderült, hogy, a fánk és a pudingos csiga elkészítésében is akadtak különbségek. De a lényeg mindig ugyanaz maradt, hogy bárhogy is készülnek, el a három hagyományos édesség mindig finom lett és örömmel fogyasztották el a családtagok, rokonok.

A kukta-klub csapata legutóbb nem a családtagoknak szerzett nagy örömöt, hanem intézményünk lakóinak, akik jóízűen fogyasztották el mindkét alkalommal a kész süteményeket.

Intézmény: