A vízkereszttől hamvazószerdáig tartó időszak a vigadozás, mulatozás, karneválozás ideje, amit a böjt követ. A farsangi mulatságokat gazdagon terített asztalok jellemzik, de legfőképpen a fánk.
Külsővati részlegünk lakóink nagy örömére ezen a napon illatozó, szalagos fánkot szolgáltunk fel ebédre. A farsangi ünnepkör legfeltűnőbb mozzanata a jelmezes-álarcos karnevál volt.
Külsővati intézményünkben sem történt ez másképp. Január végén vidám karneváli hangulatot varázsoltak a jelmezes felvonulók és meghívott vendégeink. A karakószörcsöki asszonyok vidám jelenetekkel és szórakoztató táncaikkal mosolyt varázsoltak a nézőközönség arcára.
A vállalkozó szellemű lakóink közül voltak, akik népdalkórusként léptek fel, de többek között érkezett afrikai táncosnő, cigányvajda, orvos, apáca is. Ez a kellemesen eltöltött délután mindenkiben kellemes emlékeket raktározott el.